10 jaar geleden ben ik bij Keurslager Gert Jan Veenendaal binnengestapt voor een stage. Ik heb daar alle kansen gekregen en gegrepen om me uiteindelijk volleerd slager te mogen noemen en het gezicht van de winkel te worden. De kans deed zich voor om de winkel van Gert Jan over te nemen en dit heb ik met beide handen aangegrepen. In overleg met mijn vriendin, die niet in de winkel komt werken, maar wel volledig achter mij staat, ga ik deze uitdaging aan. Ik heb er zin in! Mijn ouders ondersteunen mij ook; mijn moeder gaat mij helpen als verkoopster, na 40 jaar als kapster werkzaam geweest te zijn. Mijn vader gaat mij helpen met het bezorgen van bestellingen etc. Hier ben ik erg blij mee. Voor mij is een eigen slagerij een droom die uitkomt. De komende tijd wil ik het bedrijf naar een nog hoger niveau brengen. Samen met het bestaande team gaan we ervoor!